sunnuntai 16. marraskuuta 2014

Juhlahumussa

Viikonloppuna juhlittiin esikoisemme 3v. synttäreitä sukulaisten ja ystävien kanssa. Koko päivä meni mukavasti, vaikka sankari (ja sankarin iskä) myöhästyikin hiukan omista juhlistaan (kakunhakureissulla ipana oli vaatinut, että auto käytetään autopesulassa, jossa oli sitten istunut kädet korvilla ja pelännyt). Onnea on, että ystäväpiirissämme on paljon lapsia ja leikit sujuivat hienosti.


Työkaverini leipoma kakku oli kyllä nappivalinta! :) Tällä teemalla mentiinkin sitten pitkälti koko juhlat. Paketeista löytyi jos jonkinmoisia tykkejä, Lentsikat-hahmoja, työkoneita, autoja, paloautoja ja tietenkin isopapan vakioksi muodostunut suklaalevy! Ipana oli aikas tohkeissaan vielä nukkumaan mennessään, joten jos häneltä kysytään juhlat olivat varmasti onnistuneet! Kiitos vielä kaikille osallistuneille!


Aloin järjestellä juhlia vasta menneellä viikolla. Ulkoistin kakun leivonnan ja jätin koristelut väliin, juhlatunnelmakin alkoi kohota vasta juhlapäivänä. Vieraiden kutsuminen tänne vuokra-asuntoon on alkanut hiukan ahdistamaan, nyt kun raksalla voi jo enemmän fiilistellä ja alkaa odottaa ja toivoa muuttoa. Tuntuu, että "koti" on jatkuvasti mullin mallin, tavaraa on paljon muuttolaatikoissa ja esillä on vain välttämättömiä asioita. Olen huomannut myös "sitkun"-mantran hiipineen ajatusmaailmaani. Mainoksia selatessani mietin "sit kun asutaan omassa kodissa...". Joulukin ahdistaa, kun normaalisti laittaisin koristeita, verhoja ym., mutta nyt ei kiinnosta yhtään. Pääsisiköhän sitä joulun ajaksi jonnekin evakkoon tätä "anti-jouluista" asuntoa? Tai ehkä me vietetään joulua raksalla. :) Kinkkua ainakin ehkä paistetaan jo siellä leivinuunissa...



Synttäreitä (ja muita juhlia) järjestellessäni olen huomannut, että suolaiset tarjoamiset maistuvat aina makeita paremmin. Suklaakakun lisäksi tarjolla oli kinkkupiirakkaa ja paria erilaista salaattia, lisänä tietenkin nameja ym. herkkuja. Kana-pastasalaatti on miehen lempparia ja sanoikin "koemaistajana" toimiessaan, että voidaanko syödä itse kaikki... :) Tässä ohjetta, jos joku haluaa kokeilla:


Kana-pastasalaatti

Penne-pastaa
kanaa suikaleina
aurinkokuivattua tomaattia
hunajamelonia
maissia


Pastan marinadi

½ dl sinappia
2-3 dl öljyä
1-2 tl inkivääritahnaa (en ole laittanut)
½ dl sitruunamehua
1 puntti basilikaa
1-2 valkosipulin kynttä
suolaa
pippuria

Sauvasekoittimella/blenderillä kaikki ainekset sekaisin tasaiseksi kastikkeeksi ja lisätään pastan joukkoon. Pastan kannattaa antaa maustua yön yli. Olen valuttanut aurinkokuivatut tomaatit ensin ja käyttänyt niistä saadun öljyn marinadissa. Isoon kulholliseen salaattia käytin 500g pastaa, 450g kanaa, kokonaisen melonin ja purkillisen tomaatteja, mutta jokainen voi oman maun mukaan laitella aineksia. 

Mainiota alkavaa viikkoa! 

2 kommenttia:

  1. Piti näin "ääneen" ihailla tuota kakkua. Meidän pieni kaivuri-traktori-fani olisi varmasti haltioissaan tuollaisesta. :) vähän aikaa sitten Kallenkin kaivuri tässä nurkilla pyöri ja sitä piti päästä pimeässäkin ihmettelemään.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meilläkin lähes päivittäin kuuluu leikeistä "täällä kaivaa Kallen JCB"! Että aika lähtemättömän vaikutuksen on kaivuri tehnyt pienen herran mieleen. :)

      Poista